Bio­logische Land­wirt­schaft und Tier­wohl vor­an­bringen

Wir mögen Tiere. Und Rinder. Je natürlicher, desto besser.
Das Tierwohl steht für uns an erster Stelle. Wir produzieren im Verbund mit Landwirten, Metzgern und Einzelhandel dezentral, tierfreundlich und natürlich biologisch. Fleisch und Fleischprodukte, besonders Salami.
Für alle, denen herausragende Bioqualität etwas Wert ist.
Für alle, denen respektvoller Umgang mit Tieren etwas bedeutet.
Für alle, die über biologische Landwirtschaft und Tierwohl nicht nur reden, sondern sie mit uns weiterentwickeln möchten.

Wohlfühlvieh bei Inside Bonn

Harald war zu Gast beim Podcast „Inside Bonn“, der Unternehmen aus der Region vorstellt. Er plaudert dabei über die Salami-Produktion, respektvolle Tierhaltung und das Konzept von Wohlfühlvieh.
>> Hier kostenlos hören <<

Unsere Salami bei Jaques‘ Wein-Depot

Unsere Salamis sind bei vielen Filialen von Jaques‘ Wein-Depot erhältlich.
>> Alle teilnehmenden Filialen findet Ihr in unserer Händler-Übersicht<<

Shirts, Hoodies und Tassen von Wohlfühlvieh. 

Einfach bestellen in unserem Merchandise-Shop

Wir lieben Tiere

Leben in Würde

Gemeinsam

Beste Bio-Qualität

Dürfen wir vorstellen?

Dexter​

Jersey​

Galloway

Shorthorn

Aubrac

Angus

Ucker­märker

Wusstest Du schon, dass…

… Salami (= Salzwurst) ursprünglich aus Italien stammen soll? Vielleicht aber haben die Langobarden diese in Italien erst eingeführt.

… Dexter eine irische Rinderrasse ist, die Mitte der 1960er Jahre fast ausgestorben wäre?

… Salami aus der Notwendigkeit heraus entstand, dass Fleisch sich auch ohne Kühlung lange halten musste?

… der Begriff „Salamitaktik“ sich von der guten Schneidbarkeit der Salami in dünne Scheiben ableitet?

…. sich die Milch der Jersey-Kuh durch den hohen Fett- und Eiweißgehalt und den hohen Anteil an Karotin und Kalzium besonders gut zur Käseherstellung eignet?